“佩戴了二维码耳标,这些生猪从出生到育肥再到屠宰场经过分割进入市场,每个部位都会有编码。通过编码就能很轻松地追溯到每头猪是哪个养殖场、哪个管理员饲养的,市民餐桌上的猪肉质量安全就有保障了。”这是记者8月11日在淇滨区畜牧发展中心了解到的信息。
据了解,我市从今年起在全市范围内开展了动物标识及疫病可追溯体系建设,该体系建成后,全市所有猪牛羊都将佩戴新型二维码耳标,其饲养、运输、屠宰及加工、储藏、运输、销售各环节的信息都将实现有源可溯。据了解,二维码耳标与传统物理耳标相比,增加了全面的信息储存功能。在可追溯体系中,猪牛羊的养殖免疫、产地检疫和屠宰检疫等环节中都可以通过二维码识读器将各种信息输入到新型耳标中。
“目前全市已发放29万套二维码耳标,今年全市将发放二维码耳标60万到70万套,大大提高我市畜产品质量。”市畜牧局动物卫生监督所所长黄立说。
